※※English follows Japanese※※

生産本数1336本の希少なワインが限定入荷！

【醸造家・渋谷英雄氏のコメント】
「明けても暮れても君のことばかり」
都会から二人の志しある若者が来ました。ワイン造りに汗を流しハーブを育て、美味しさと美しさにあふれたものをつくりあげる人たちです。
愛があるから夢中になれる。⻘空に恵まれた2024は完熟のヴィンテージ。
今年の私たちのテーマは「丁寧に育む」苗や生き物そして、人に慈しむ。
そんな優しい日々が永遠に続きますように。
よく冷やしてシュワシュワとお楽しみください。
心と体が満たされる満月10月17日に瓶詰め。

【スペック】
産地：ドメーヌヒデ（山梨）
タイプ：赤（辛口）
品種：マスカット・ベーリーA
アルコール：10％
ヴィンテージ：2024
保存方法：暗冷所または冷蔵保管
自然酵母、酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄、微発泡、全房発酵、味踏み破砕（衛生ジャケット着用）

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A Rare Wine with Only 1,336 Bottles Produced – Limited Arrival!

【Winemaker Hideo Shibuya’s Comment】
"From dawn to dusk, you are always on my mind."

Two passionate young individuals came from the city, dedicating themselves to winemaking and herb cultivation. They create things filled with both deliciousness and beauty.
Love fuels passion. Blessed with clear blue skies, 2024 is a fully ripened vintage.
Our theme this year is "Nurturing with Care"—cherishing seedlings, living creatures, and people alike. May these gentle days continue forever.
Chill well and enjoy the refreshing bubbles.
Bottled under the full moon on October 17, filling both heart and body with warmth.

【Specifications】
Origin: Domaine Hide (Yamanashi, Japan)
Type: Red (Dry)
Grape Variety: Muscat Bailey A
Alcohol Content: 10%
Vintage: 2024
Storage: Keep in a cool, dark place or refrigerate
Production Method: Natural yeast, no added sulfites, unfiltered, unfined, lightly sparkling, whole-cluster fermentation, foot-trodden (with sanitary jacket)
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