Tsuchida 麹99％ 土田酒造 群馬県 720ml｜麹歩合99％の濃厚旨口！
【商品説明】
通常の日本酒では麹の割合は約2割程度ですが、このお酒はなんと99％まで高めた、他に例を見ない革新的な造り。麹が生み出す豊富な酵素により、旨味・酸味・複雑さのマシマシ仕立て。日本酒界の"発酵二郎系"。クセになる濃厚さを、ぜひ一度体感してください。濃い味の料理、中華やエスニック料理などジャンルを問わず食事を引き立て、ペアリングの幅を大きく広げます。
【スペック】
製造元：土田酒造（群馬）
使用米：群馬県産あさひの夢
精米歩合：70%
酒造年度：R6BY
アルコール：13%
日本酒度：-35
酸度：4.2
火入れ：あり
保存方法：常温保管推奨
※※※在庫について※※※
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¥2,695
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以前のものですが『Tsuchida99』についての動画もぜひご視聴ください。
