シン・ツチダ プリンセスサリー 土田酒造 群馬県 720ml｜ インディカ米で醸す個性派 軽やかな甘味とキレのある酸がエスニックにあう一本
※※English follows Japanese※※
【商品説明】
プリンセスサリーというインディカ米系（タイ米などでおなじみの細長いお米）の品種を使用したユニークな日本酒。レギュラーのシン・ツチダと比較すると、より酸が効いた香りという印象を持つのと、軽やかな甘味と酸味のバランスが絶妙。
特にスパイシーなカレーとのペアリングがおススメでエスニック料理や洋食との相性も抜群です。
【スペック】
製造元：土田酒造（群馬）
使用米：プリンセスサリー
精米歩合：88%
酒造年度：2024BY
アルコール：16％
日本酒度：-24.1
酸度：3.6
火入れ：あり
保存方法：常温保管可
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【Product Description】
This unique sake is made using Princess Sari, a variety of Indica rice (known for its long grain, like Thai rice). Compared to the regular Shin Tsuchida, this sake has a more pronounced acidic aroma and a superb balance of light sweetness and acidity. It pairs especially well with spicy curry, and its compatibility with ethnic and Western cuisines is exceptional.
【Specifications】
Manufacturer: Tsuchida Sake Brewery (Gunma)
Rice Used: Princess Sari
Polishing Ratio: 88%
Brewing Year: 2024BY
Alcohol Content: 16%
Sake Meter Value (SMV): -24.1
Acidity: 3.6
Pasteurization: Yes
Storage Method: Can be stored at room temperature
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※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しており、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。
万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
インディカ米系の、プリンセサリーのお酒。
海外で日本酒が造られる可能性を生み出す、意義あるお酒です。
昨年のものになりますが、『シン・ツチダ プリンセスサリー』についての動画もぜひご視聴ください。
