ベルウッドヴィンヤード 2024 コレクション スペリオール ピノ・ノワール&ブラック・クイーン 750ml 限定1209本
Collection Superieure は、厳選したブドウで造るスペリオール(上級)シリーズです。ブドウのポテンシャルを引き出す醸造を行ったのち、自然と澱が下がるのを待ち、上澄みを無濾過でビン詰めした辛口ワインです。無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)がありますが、ワインの成分のですので、安心してお召し上がりいただけます。※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保存をお願いいたします。
山形県上山市産のピノ・ノワール(85%)とブラック・クイーン(15%)を使用し、コールドマセレーションとロングマセレーションによってゆっくりと旨味と香りを抽出。その後、6か月間の樽熟成を経て、奥行きのある味わいに仕上げました。
ラズベリーやチェリーといった赤い果実の香りを主体に、黒い果実やスパイスのニュアンスが重なり合い、繊細なタンニンと心地よい酸味が調和した赤ワインです。
【スペック】
産地:ベルウッドヴィンヤード(山形)
タイプ:赤(辛口)
品種:ピノ・ノワール、ブラック・クイーン
アルコール:12%
ヴィンテージ:2024
保存方法:冷暗所
※※※クール便について※※※
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