土田の料理酒 土田酒造 群馬県 720ml｜純米本みりんの3倍の旨み！濃厚なコクでいつもの料理が劇的に変わる
【商品説明】
土田酒造独自の技術により、酒粕を大量に使用して醸された「その他の醸造酒」分類の本格料理酒です。
一般的な純米みりんの約3倍に相当する「アミノ酸度6.1」という圧倒的な旨味と深いコクを実現。少量を加えるだけで素材本来の魅力を引き出し、料理全体に豊かな奥行きを与えます。砂糖やみりんの使用量を減らしても、味がピシッと決まるのが大きな特徴です。
和食の煮物・魚料理・汁物・炒め物は勿論のこと、ミートソースなど洋食の隠し味や、アイスクリームといったデザートのコク出しまで幅広く活躍。毎日の食卓をワンランク上へと導いてくれる頼もしい一本です。
【スペック】
製造元：土田酒造（群馬）
使用米：群馬県産あさひの夢
精米歩合：90％
酒造年度：2025BY
アルコール：15%
酒度：+9
酸度：3.8
火入れ：あり
保存方法：常温
※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しており、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
¥1,815
