米宗（こめそう） 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 1800ml｜ TOKYO酒チャレンジ・プラチナ賞受賞！果実感と旨味が調和した最高バランスの一本
「TOKYO酒チャレンジ2025」にて最高位であるプラチナ賞を受賞した、実力派の山廃純米吟醸です。米宗の持ち味である凝縮された果実感、豊かなお米の旨味、そして心地よい酸味が見事に調和し、最高のバランスに仕上がっています。冷酒はもちろん、常温から高めのお燗まで、生原酒でありながら幅広い温度帯でその魅力を発揮。コンテチーズなどの濃厚な発酵食品から、白身魚の昆布締めまで幅広いペアリングを楽しめる懐の深い一杯です。
【スペック】
製造元：青木酒造（愛知）
使用米：長野県産美山錦
精米歩合：55%
特定名称：純米吟醸
酒造年度：2024BY
アルコール：20.7％
日本酒度：非公開
酸度：3.1
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
※※※在庫について※※※
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¥4,345
