かたの桜 生酛純米無濾過生原酒 愛山 720ml
【商品説明】
開栓直後には穀物の香ばしさが感じられ、温度が上がると共に甘い香りが漂ってきます。
味わいは、最初に甘味が広がり、続いて旨味が押し寄せ、最後に苦味を伴うドライな感覚が口の中を引き締めます。生酛造りならではのしっかりとした酸味が感じられ、余韻も長く続くため、一口ごとに奥深さを楽しむことができます。
このお酒に使用されている酒米である「愛山」の特徴（甘味、旨味が強いと言われる）が十分に堪能でき、特性を最大限に引き出した山野酒造さんの技術が光ります。
しっかり飲み応えのある味わいと複雑な香りのバランスが絶妙です。
【スペック】
製造元：山野酒造（大阪）
使用米：愛山
精米歩合：65%
特定名称：純米
酒造年度：R5BY
アルコール：17%
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
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