米宗（こめそう）山廃特別純米酒 兵庫県特A地区山田錦 青木酒造 愛知県 720ml｜米の重厚な旨味とほのかな甘味！お燗でコクが豊かに広がる旨口酒
【商品説明】
兵庫県産の特A地区山田錦100％を使用。米の重厚な旨味とほのかな甘味が口中に広がり、しっかりとした飲みごたえを楽しめます。旨味が強く、チーズ系（特に味噌漬けチーズ）と相性が良いです。また、お燗で楽しむのもおすすめ。温めることで、旨味とコクがさらに引き立ち、豊かな風味を存分に味わえます。意外なペアリングですがおすすめしたいのが甘さ控えめなおはぎ。山廃ならではのしっかりとした旨味と酸味が、あんこの甘みと驚くほど良く合います。
【スペック】
製造元：青木酒造（愛知）
使用米：兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合：60％
特定名称：特別純米
酒造年度：2018BY
アルコール：15％
日本酒度：-3
酸度：2.5
火入れ：あり
保存方法：常温保管可
※※※在庫について※※※
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