ダルマ正宗 長期熟成古酒 午年ブレンド 白木恒助商店 岐阜県 720ml
※※English follows Japanese※※
【商品説明】
午年である昭和53年、平成2年、平成14年、平成26年という異なる時代に醸された長期熟成酒を絶妙にブレンドしたお酒。器に注ぐと濃い赤茶色の外観で、そこから想像できる通り熟成による豊かな甘みと深いコクが特徴ですが、キリッとした酸味がその味わいを引き締め、驚くほどスッキリとした飲み口を実現しています。
おすすめのペアリングは多彩で、肉料理や中華料理といった濃厚な味付けの料理から、チーズやチョコレート、アイスクリームなどのスイーツまで幅広く楽しめます。さらに、お燗酒としても素晴らしいポテンシャルを発揮し、豊かな風味を堪能できます。
古酒を飲んだことがない方にもおススメです。
午年を迎えるタイミングで、ご家族やお仲間と是非!
【スペック】
製造元:白木恒助商店(岐阜)
アルコール:14%以上15%未満
火入れ:あり
保存方法:常温保管可
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【Product Description】
In this sake, long-aged batches brewed in different eras—1978 (Year of the Horse, Showa 53), 1990 (Heisei 2), 2002 (Heisei 14), and 2014 (Heisei 26)—are expertly blended together.
When poured, it shows a deep reddish-brown color, and as the appearance suggests, it offers the rich sweetness and profound depth that come from long-term aging. Yet a sharp, clean acidity tightens the overall profile, resulting in an astonishingly crisp and refreshing finish.
Its recommended pairings are wonderfully diverse—from richly flavored dishes such as meat or Chinese cuisine to sweets like cheese, chocolate, and ice cream. It also performs exceptionally well when warmed, allowing its layered flavors to fully unfold.
This is a great choice even for those who have never tried aged sake before.
As the Year of the Horse approaches, enjoy it with your family or friends!
【Specifications】
Producer: Shiraki Tsunesuke Shoten (Gifu)
Alcohol: Between 14% and 15%
Pasteurized: Yes
Storage: Shelf-stable at room temperature
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※※※在庫について※※※
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