大治郎 生酛 山田錦 純米生酒 畑酒造 滋賀 720ml｜ふくよかな旨味と透明感、生酛の酸が調和
【商品説明】
大治郎らしいふくよかな旨味、ボリューム感を持ちながらも、山田錦の特徴である透明感も垣間見える一本。生酛らしい酸が旨味とのバランスを整えてくれており、飲み応えがありながらも軽やかに飲めます。抜栓後一週間程度経過すると、より一層味が乗ってきます。
【スペック】
製造元：畑酒造（滋賀）
使用米：山田錦
精米歩合：65％
特定名称：純米
アルコール：17％
日本酒度：+5
酸度：2.4
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
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