楽の世（らくのよ）山廃純米生原酒 四段米入れ過ぎ仕込み 丸井合名 愛知県720ml
【商品説明】
＼“仕込みミス”から生まれた、クセになる一本！／
ある年、蔵元が四段仕込みの最後に加える米の量をうっかり間違えて多く投入してしまったことから誕生した、ユニークな一本。ところが、これが驚くほど美味しかったため、それ以降“わざと”このスタイルで仕込むようになったという経緯があります。
南国フルーツのような華やかな香りが特徴の楽の世の中では、香りはやや控えめ。ですが、日本酒度－24というしっかりとした甘さを持ちながらも、これまた楽の世の特長の酸があるため重たさを感じさせない絶妙なバランスです。
ラベルには、仕込みミスに気づいたときの**“青ざめた”蔵元の表情**をイメージした青ベースのカラーを採用。そんな遊び心が詰まった一本です。
【スペック】
製造元：丸井合名（愛知）
使用米：国産米
精米歩合：70％
特定名称：純米
酒造年度：2024BY
アルコール：18％
日本酒度：-24
酸度：2.8
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
※※※クール便について※※※
5月～10月はクール便で発送します。
11月～4月はクール便または常温便をお選びいただけます。
生酒や要冷蔵商品は通年でクール便をおすすめいたします。配送方法選択時にご指定ください。
※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しており、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
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