2024BY限定試験発売 オーガニック日本酒 和の月80 生酛純米無濾過生原酒 茨城県 720ml
【商品説明】
茨城県産有機栽培米(有機 JAS 取得)の美山錦を使用し、伝統的な酵母無添加の生酛造りで醸した純米酒。玄米から 2 割りだけ磨いた状態の白米を使用している為、原料米には脂質やタンパク質のような旨味成分が豊富に含まれます。大吟醸クラスでは感じることの出来ない、原料由来の複雑な味わいがパワフルな旨味となり飲みごたえ抜群。
生原酒ですがお燗もおススメです。
2024BYでの限定試験発売につき、来期出荷があるかは未定です。
通常は適度な熟成と火入れの工程を経て出荷される和の月80。このフレッシュな生原酒と火入れ版の飲み比べも面白いと思います。
～和の月80生酛原酒～
https://hirogarusake.base.shop/items/80985605
【スペック】
製造元：月の井酒造店（茨城）
使用米：有機米 美山錦
精米歩合：80％
特定名称：純米
酒造年度：2024BY
アルコール：20%
日本酒度：+19
酸度：2.4
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
※※※クール便について※※※
5月～10月はクール便で発送します。
11月～4月はクール便または常温便をお選びいただけます。
生酒や要冷蔵商品は通年でクール便をおすすめいたします。配送方法選択時にご指定ください。
※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しておりますが、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
¥2,475
なら 手数料無料で 月々¥820から
