かたの桜 純米純米吟醸 霞の香（かすみのか） 山野酒造 大阪府 720ml 数量限定
※※English follows Japanese※※
【商品説明】
一年で最も厳しい寒さの大寒の時期に仕込まれ、2月中頃に搾ってそのまま瓶詰め、その日の内に蔵出しする年に一度限りの超フレッシュな数量限定品。五百万石らしいすっきり爽やかな飲み口と、微かなガス感が心地よい一本。
【スペック】
製造元：山野酒造（大阪）
使用米：福井県産五百万石
精米歩合：麹米50％ 掛米55％
特定名称：純米吟醸
酒造年度：2024BY
アルコール：17％
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
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【Product Description】
Brewed during "Daikan", the coldest period of the year, this ultra-fresh, limited-edition sake is pressed in mid-February, bottled immediately, and released on the same day. It offers a crisp and refreshing taste characteristic of Gohyakumangoku rice, with a pleasant hint of natural carbonation.
【Specifications】
Brewery: Yamano Shuzo (Osaka)
Rice: Gohyakumangoku from Fukui Prefecture
Polishing Ratio: Koji rice 50% / Kake rice 55%
Classification: Junmai Ginjo
Brewing Year: 2024BY
Alcohol Content: 17%
Pasteurization: None
Storage: Keep Refrigerated
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※※※クール便について※※※
5月～10月はクール便で発送します。
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※※※在庫について※※※
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